大阪市内で十割蕎麦を堪能…

蕎麦を味わう機会はあまりありませんが

たまに食べたくなるんよねぇ。

だいぶん前から行ってみたかった

大阪・あびこの「和(かず)」

蕎麦に詳しくないですが初訪問です。

まず、出されたのが桑の葉茶。

初めて飲みましたが、飲みやすい。

極太の十割蕎麦です。

思っていた以上に太くて驚愕です。

塩で食べると蕎麦の味が引き立つという

店主に勧められて、まずは塩につけて。

粋な味わいで気にいったので

何度も塩をちょんちょんしました。

つゆでもいただきましたが、

塩の方が蕎麦の味を楽しめるような。

そんな気がします、素人ですが。

蕎麦湯もちょー濃厚。そばがきのようです。

店内は落ち着いた雰囲気で

ゆっくり蕎麦を堪能できますよ。

今まで味わったことがない蕎麦で

幸せいっぱいになりました。

ご馳走さまでした。